新北市農會文山農場歷史悠久，早在日治時代，就是台灣有名的「茶業傳習所」，為茶種育苗、繁殖，製茶技術交流與傳承的據點，至今仍在此舉辦「台北市、新北市文山包種茶製茶技術競賽」。

而如今，文山農場獲得有機茶園認證，為發展茶產業，推廣茶文化，讓傳統茶藝傳承，同時積極推介各項採.製.泡體驗活動.茶製品DIY，並依據園區自然生態推出貓頭鷹吊飾.台灣藍鵲笛..等DIY體驗製作.豐富遊客文山農場之旅，歡迎遊客造訪，親自體驗。

採茶體驗-茶文化傳承

園區各項活動介紹（含體驗材料費）： 〈限20人以上團體報名、請先預約〉（每項活動約50分鐘）

1.茶文化體驗：

• (1)採茶體驗： 每人80元，戴斗笠揹茶簍，大家挽起衣袖，輕捻傳聞中的一心二葉
• (2)製茶解說： 每人80元，百年製茶廠巡禮，透過製茶機具，娓娓道來茶農製茶艱辛的過程
• (3)泡茶講座： 每人120元，由專業老師以文山農場有機茶教大家如何泡一壺好茶，泡出香、濃、醇、韻、美特色
• (4)茶凍DIY： 每人80元，製作紅茶及茉香綠茶口味茶凍，冰涼後食用〈10人/組，限早上舉行〉
• (5)茶包製作： 每人120元，以農場栽種有機茶為原料，自己親手製作茶包，品嘗特有茶香味
• (6)生態導覽： 每人80元，由農場導覽員帶著大家來一場豐富的生態之旅。
• (7)茶香發糕： 每人120元，以農場栽種有機茶為原料，親自做出獨特濃郁茶香及黑糖風味發糕

2.特色DIY教學活動：

• (1)香菇陀螺彩繪DIY： 每人80元，可愛香菇頭，酷炫大對決，驚奇又好玩，小小朋友的最愛
• (2)植栽園藝手作DIY： 每人250元，可愛盆栽(水苔球)DIY，適合居家或辦公室觀賞。
• (3)葉拓創意DIY-帆布手提袋： 每人250元，採擷大自然葉脈素材，拓印出個人風格提袋。
• (4)貓頭鷹筆筒DIY： 每人150元，貓頭鷹為文山農場常見鳥類，造型可愛、精緻實用筆筒。
• (5)貓頭鷹吊飾DIY： 每人100元，貓頭鷹為文山農場常見鳥類，可愛貓頭鷹小吊飾。
• (6)拉泡泡： 每人20元，晶瑩剔透千變萬化的泡泡世界。

3.親子樂活營：

• (1)體能考驗營： 每人80元，蜈蚣競走+滾滾瑜珈球+呼拉圈搖搖樂+棒球9宮格

• ※套裝行程

• 校外教學一日體驗專案（幼兒園、中小學團體20人以上）特惠價每人500元(單項活動約50分鐘)

  • A組合： 採茶體驗→製茶解說→ 泡茶講座→中餐(便當或西點餐盒)→生態導覽→ 自由活動→ 賦歸
  • B組合： 茶凍DIY→生態導覽→中餐(便當或西點餐盒)→貓頭鷹筆筒DIY→拉泡泡→吃茶凍、自由活動→ 賦歸
  • C組合： 茶凍DIY→採茶體驗→ 中餐(便當或西點餐盒)→葉拓創意DIY→拉泡泡、自由活動→ 賦歸
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• 茶文化專案（團體20人以上）

• A方案-文山農場樂活行，特惠價：（13-65歲）600元，（3-12歲）（66-80歲）560元

  09:30生態導覽→10:30茶凍→11:30烤肉10人/組（里肌豬肉片+香烤翅腿 +碳烤冰地瓜+茶貢丸+焗烤奶 香塔+香腸+柳葉魚+天婦羅+豆乾+熱狗+青椒或香菇+吐司+佐料用具）→14:00採茶體驗→15:00下午茶及茶凍品嚐→15:30自由活動→16:30快樂賦歸
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• B方案-綠茶製作，特惠價：899元
• 10:00採茶(或提供茶菁)→11:00實際炒茶、揉茶、烘乾→11:50烤肉/組→14:00製茶解說與領取自製茶葉成品

採茶校外教學1

採茶校外教學2

製茶1

製茶2

製茶3

製茶4

泡茶1

泡茶2

茶皂DIY

茶凍DIY

貓頭鷹吊飾DIY-1

貓頭鷹吊飾DIY-2

貓頭鷹吊飾DIY成果

藍鵲笛DIY成果

貓頭鷹筆筒DIY成果

園區生態導覽-1

園區生態導覽-2